REPAS DE CHASSE EN ARDENNES

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à L’Auberge de la Ferme à Rochehaut

Notre traditionnel repas de chasse aura lieu cette année à Rochehaut, la perle de l’Ardenne. Menu gastronomique 4 services et visite en petit train du parc animalier.

Transport en autocar
Circuit touristique
Entrée comprise

Programme du voyage Inclus & non inclus

Programme du voyage

Départ de Tournai (7h30), Péruwelz (8h), Saint-Ghislain (8h15) et Mons (8h30) en direction de Beaumont, Philippeville, Givet et route touristique le long des beaux villages de la Vallée de la Semois. Arrivée à Rochehaut. Promenade en petit train pour la visite du parc animalier «Entre Ferme et Forêt» et le village de Rochehaut. Repas de chasse à « L’Auberge de la Ferme »

Le Cuissot de Marcassin Fumé et sa Terrine de Biche

aux Pistaches, Trio de Confits et Toast aux Figues

Le Civet de Jeune Cerf mijoté à la Cuvée de Rochehaut

et au Sirop de Liège, Pommes du Jour et choix de légumes

L’Assiette de Fromages

La Tarte Feuilletée aux Pommes, Demoiselle Tatin flambée au Vieux Calvados et Boule de Glace Vanille

En fin d’après-midi, retour.