YPRES ET LES MONTS DE FLANDRE

programme

Arrivée à Ypres et visite guidée en autocar et à pied. Ypres a beaucoup à offrir!  Le charme des Moyen-Ages en les mémoires amples de l'histoire turbulente de la première guerre mondiale font de votre visite à Ypres une expérience vraiment inoubliable. Repas de midi libre et balade en ville puis départ pour la biscuiterie Destrooper. Dans ce tout nouveau centre touristique, vous vous promenez littéralement dans la riche histoire des célèbres biscuits de Flandre occidentale. Au passage, vous apprendrez comment la famille Destrooper fabrique aujourd´hui encore de délicieux biscuits. Il sera donc largement question de la qualité et de l'origine des ingrédients (naturels) utilisés. Quant aux authentiques recettes, le fournisseur de la Cour attitré tient à les garder secrètes… Un film d'entreprise exposera en détail le déroulement du processus de production actuel. Lors de votre visite, un de nos boulangers vous donnera quelques explications érudites, et vous montrera comment faire du Pain aux amandes ou de la Galette au beurre, par exemple, la base de plats créatifs et surprenants. Bien entendu, une dégustation (copieuse) ne peut manquer au programme. Le centre comporte aussi un espace polyvalent, qui illustre en ce moment l'entrepreneuriat innovant de la famille Destrooper pendant la Première Guerre mondiale, époque où les matières premières n'étaient pas - ou pas suffisamment - disponibles. Ensuite, retour pour prendre un bon verre au Mont Noir. Retour en fin d'après-midi.

inclus

• circuit touristique en autocar
• visite guidée d'Ypres
• visite guidée de la biscuiterie

non inclus

• ce qui n'est pas repris dans la rubrique "inclus"

Ypres

Avant 1914, Ypres était une petite ville provinciale prospère au passé glorieux. C'était une ville de garnison, avec une école d'équitation et une caserne d'infanterie. Grâce à la présence de nombreux officiers, un groupe non négligeable de citoyens d'Ypres pouvait mener une vie confortable, voire assez mondaine. Le reste des habitants vivait de la production de ruban, dentelle, coton et savon. La ville a toujours conservé sa structure ancienne, si bien qu'aujourd'hui, après la grande reconstruction qui a suivi la Première Guerre mondiale, Ypres dégage encore un charme médiéval. De très nombreux édifices datent de l'époque glorieuse où la Halle aux draps attirait tous les regards. D'autres bâtiments de la Grand Place renvoient également à cette période de l'histoire. Ypres abrite aussi de nombreuses belles églises dont les tours dessinent encore la ligne des toits de la ville.Le centre-ville d'Ypres est un endroit idéal pour flâner et découvrir de petites merveilles historiques moins connues.